Ahir m'entrava una tristesa enorme en veure el reportatge del 30 minuts 'El menjar que llencem'. Suposo que d'alguna manera necessitem un canvi profund de mentalitat col·lectiva, un canvi que ens faci entendre que hi ha altres maneres de veure el món que de ben segur són més justes, humanes i lògiques.
Seguint el fil del menjar i les plantes, del compromís i la lluita, us deixo una petita entrevista que ha estat censurada, perseguida i fins i tot li ha costat el lloc de treball el realitzador, així com amenaces el protagonista.